Platos Tradicionales
Sabroso y Saludable
En Inti de Oro, nuestro ceviche tradicional es una sinfonía de frescura marina y sabores peruanos, que te transportará a las costas de Lima en cada bocado.
Los Clientes
En Inti de Oro, creemos que la mejor forma de conocer la calidad de nuestra comida y la experiencia en nuestro restaurante peruano, si estamos cerca de ti Reserva con nosotros. Es a través de los ojos y las voces de nuestros queridos clientes. En esta sección, te invitamos a sumergirte en una colección de videos cortos donde nuestros comensales comparten sus impresiones, emociones y momentos especiales mientras disfrutan de nuestra comida peruana.
Opinión de
Desde las sonrisas de satisfacción hasta las conversaciones animadas con nuestros camareros, estos testimonios en vivo capturan la autenticidad de cada experiencia en Inti de Oro. Descubre por qué nuestra comida es tan elogiada y por qué nuestra hospitalidad es inigualable.
Únete a nosotros mientras exploramos la riqueza de la gastronomía peruana a través de las palabras y expresiones de aquellos que nos visitan. ¡Bienvenido a un viaje culinario desde la perspectiva de nuestros apreciados clientes!
NUESTROS INVITADOS COMEN BIEN
Nuestras Especialidades
En Inti de Oro, Restaurante en el centro de Madrid la magia del mar y la selva se fusionan en nuestros ceviches peruanos, desde el clásico de corvina hasta la audacia del ceviche de champiñones y la calidez del selvático. ¡Descubre la diversidad de nuestra comida peruana sabores que solo nosotros te ofrecemos!
La causa peruana
La causa peruana es un plato tradicional a base de papa amarilla, sazonada con ají amarillo y limón. Una explosión de sabores.
Choros a la chalaca
Los choros a la chalaca son un plato peruano que presenta mejillones frescos con una salsa fría de cebolla, tomate, maíz y ají.
El ají de gallina
El ají de gallina es un plato peruano que destaca por su cremosa y deliciosa salsa de ají amarillo, gallina desmenuzada, papas y nueces.
En el restaurante Inti de Oro, te invitamos a explorar la diversidad de la gastronomía peruana a través de tres platos auténticos. El ceviche tradicional es un viaje a las costas peruanas en cada bocado, con una explosión de sabores marinos, la frescura del limón y el carácter de la cultura culinaria de Perú. Los choros a la chalaca presentan mejillones frescos bañados en una refrescante salsa de cebolla, tomate, maíz y ají, creando un equilibrio entre lo marino y lo picante. Y el ají de gallina, una deliciosa preparación con una cremosa salsa de ají amarillo, gallina desmenuzada, papas y nueces, que combina la suavidad con un toque picante, ofreciendo una experiencia culinaria única.
La carta de Inti de Oro celebra la cocina peruana en su máxima expresión, desde la frescura de los ingredientes hasta la complejidad de sabores. Tanto si prefieres la frescura del ceviche tradicional, la combinación de mariscos en los choros a la chalaca o la cremosa delicia del ají de gallina, nuestra oferta culinaria es una invitación a explorar la riqueza de la gastronomía peruana. Cada plato es una expresión de la pasión y la tradición que caracterizan la comida peruana, y en Inti de Oro, te aseguramos una experiencia culinaria inolvidable que te transportará directamente a las regiones más sabrosas de Perú.
DULCE PLACER
Causa Atunera
Causa Tunera al estilo del restaurante Inti de Oro, un ícono de la comida peruana tradicional. Este plato combina el suave puré de papa amarilla, fresco atún, mayonesa y especias peruanas para una experiencia auténtica. Descubre la fusión de sabores única que solo Inti de Oro puede ofrecer y sumérgete en la riqueza de la gastronomía peruana.
Sabor y Confort
Chaufa de mariscos
Chaufa de mariscos: En Inti de Oro, nuestro Chaufa de mariscos es una joya culinaria. Este plato, preparado al estilo único de nuestro restaurante de comida peruana tradicional, es un auténtico festín de sabores del mar y la fusión peruana que no querrás perderte. Sumérgete en la magia de la cocina peruana con cada bocado.
Un Plato especial
Sanburiñas acevichadas
Sanburiñas acevichadas: En el restaurante Inti de Oro, nuestras conchas de mar se convierten en una maravilla culinaria. Preparadas al estilo único de Inti de Oro, este plato es un auténtico festín de sabor y tradición peruana que no querrás perderte. Descubre la magia del mar en cada bocado
Testimonios
Lo que dice la gente
En Inti de Oro, la pasión por la comida peruana se refleja en cada bocado, desde los sabores tradicionales hasta las creaciones más innovadoras. Nuestro compromiso va más allá de la comida.
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