Sabroso y saludable
Nuestro menú
La comida peruana en el restaurante Inti de Oro es una experiencia culinaria única que te transporta directamente a Perú. Cada plato es una obra maestra que celebra la riqueza de la gastronomía peruana, con ingredientes frescos y auténticos.
Selección especial
Menú Degustación
Carretilla Cevichera
Ceviche Clásico de pescado
Ceviche Verde de Pulpo
Ceviche de langostinos a la Crema de Rocoto
Piqueos Calientes
Anticucho
Papa Rellena
Chicharrón de Cerdo
Principal a elegir
Lomo Saltado
Ají De Gallina
Corvina A Lo Macho
Postre a elegir
Pie de limón
Tarta Tres Leches
BEBIDA NO INCLUIDA
35 € Por Persona
(10% IVA Incluido)
Testimonios
Lo que dice la gente
En Inti de Oro, la pasión por la comida peruana se refleja en cada bocado, desde los sabores tradicionales hasta las creaciones más innovadoras. Nuestro compromiso va más allá de la comida.
Selección especial
Entrantes
Te sentirás cómodo y acogido en un ambiente que refleja la hospitalidad peruana. Descubre la autenticidad de la comida peruana en el corazón de Madrid y vive una experiencia gastronómica inolvidable en Inti de Oro.
Rocotos Rellenos
Pimientos peruanos picantes, rellenos de carne, acompañados de papas gratinadas.
Papas Rellenas
Rellenas de carne picada, cebolla, aceitunas y pasas, acompañadas con salsa criolla.
Conchitas A La Parmesana
Conchitas de abanico alíñadas con mantequilla y vino blanco, gratinadas con queso parmesano. (6 unidades)
Pulpo Al Olivo
Tiernas y finas láminas de pulpo aliñadas con salsa a la vinagreta y crema de aceituna peruana botija.
Yuquitas Fritas
Con salsa huancaína.
Choros A La Chalaca
Selección de nuestros mejores mejillones, con una chalaquita a base de cebolla, ají amarillo, ají limo y cilantro. Marinado con lima y aceite de oliva. (8 unidades)
Tequeños De Queso Y Champiñón
Rellenos de cebolla caramelizada, champiñones y queso. (6 unidades)
Papa A La Huancaína
Patatas bañadas con una salsa a base de queso, leche y ají amarillo.
Tamal Sampedrano
De harina de maíz y relleno de carne de cerdo. Envuelto en hojas de plátano.
Causa Limeña
Papa amasada con ají amarillo, aceite de oliva, limón y sal. Rellena de atún, mahonesa, cebollita picada y coronada con palta.
Anticuchos De Corazón De Res
Corazón de ternera a la parrilla, macerado en cerveza, pisco, ajo, ají panca y orégano.
Chupe De Langostinos (Sopa)
Langostinos cocidos en una combinación de caldos de pescado, coral de langostinos, queso fresco, leche, arroz y huevo escalfado.
Patacones (4 Unidades)
Rellenos de chicharrón de secreto ibérico con salsa acevichada y chalaquita de mango peruano.
Servicio de pan y aperitivo
Ración de pan horneado en la casa y aperitivos de día.
Lo que todos Quieren
El Ceviche De La Casa
El ceviche es preparado al estilo tradicional peruano, donde el limón “cocina” los mariscos y pescados, dándoles una textura tierna y un sabor vibrante. El resultado es un plato refrescante y lleno de matices que es tanto ligero como satisfactorio.
Selección especial
Nuestros Ceviches
La variedad de ceviches en el restaurante Inti de Oro es verdaderamente asombrosa. Desde el clásico ceviche de pescado fresco bañado en leche de tigre, hasta opciones más innovadoras como el ceviche nikkei con influencia japonesa
Ceviche De Champiñones
Láminas de champiñones bañados en leche de tigre, acompañados de choclo, camote y cancha.
Ceviche Clásico De Corvina
Generosos dados de corvina en zumo de lima con su punto de ají limo, especias peruanas y cebolla morada, acompañado de choclo, camote y cancha.
Ceviche De Langostinos
Marinados en leche de tigre. Acompañado de choclo, camote y cancha.
Ceviche Selvático Caliente
Generosos dados de corvina con leche de tigre, chica de jora y pasta de ají amarillo, ahumados en hoja de plátano.
Ceviche Inti De Oro
Generosos dados de corvina con leche de tigre, chica de jora y pasta de ají amarillo, ahumados en hoja de plátano.
Ceviche Mixto
De corvina y marisco.
Nuestros Tiraditos
Tiradito De Ají Amarillo
Finas láminas de corvina, bañadas en salsa de ají amarillo.
Tiradito De Atún Rojo Nikkei
Finas láminas de atún rojo acompañado de mahonesa oriental y marinada con especies asiáticas y peruanas, terminado con cebolleta brunoise y alga nori.
Tiradito De Atún Rojo A La Crema De Aceituna De Botija
Láminas de atún rojo, bañados en una crema de aceituna negra de botija.
Especialistas
Nuestro Carnes
Cada plato está cuidadosamente preparado para que experimentes la verdadera esencia de la comida peruana, y estamos seguros de que te deleitarás con nuestras opciones de carne en Inti de Oro.
Selección especial
Nuestras Carnes
El restaurante Inti de Oro de comida peruana se enorgullece de ofrecer una selección excepcional de carnes peruanas que reflejan la rica tradición culinaria del país. Entre las carnes peruanas más destacadas se encuentra el delicioso y tierno lomo saltado.
Seco De Cordero Lechal
Tradicional guiso peruano de ragout de pierna de cordero, con pasta de culantro, ají amarillo y vino tinto, acompañado de frijol canario y arroz.
Lomo Saltado
Trozos de lomo fino de res flambeados y salteados con sillao, cebolla, tomate y papas fritas, acompañado de arroz blanco.
Arroz Chaufa
De pollo o ternera. o De mariscos. (precio segun el orden)
Pollo Chi Jau Kay
Filete crujiente de pollo de corral, bañado en salsa de ostión, cebolla china y semillas de ajonjolí tostadas, acompañado de arroz blanco.
Pato Gaucho
Crocante pato sobre arroz oriental, con una sutil salsa chimichurri.
Udon Fusión
Pasta oriental udon salteado con nuestra famosa salsa huancaina coronada con jugoso lomo salteado.
Tacu-Tacu De Lomo
Mezcla de arroz y frijoles hecha tortilla, acompañada con lomo saltado.
Brocheta De Ternera
Pincho de ternera, beicon, pimiento y cebolla, acompañado de ensalada.
Tacu-Tacu De Mariscos
Mezcla de arroz y frijoles hecha tortilla, acompañada con salsa de mariscos.
Combo Chifero
Pollo Chi jau Kay agridulce con verduras y durazno al wok acompañado de arroz chaufa y wantan frito.
Haga una reserva
Uno de los cócteles más emblemáticos de Perú es el “Pisco Sour”. Este icónico trago se elabora con pisco, un aguardiente de uva peruano, jugo de limón, jarabe simple, clara de huevo y unas gotas de amargo de angostura. El Pisco Sour es una mezcla de dulzura y acidez, con un toque espumoso gracias a la clara de huevo, y es conocido por su frescura y equilibrio.
Cócteles
Chilcano De Jengibre9
Pisco macerado en jengibre, lima, ginger-ale y unas gotitas de amargo de angostura.
Pisco Sour
Pisco, jugo de lima, jarabe de goma, clara de huevo y hielo.
Maracuyá Sour
Pisco, jugo de maracuyá, jugo de limón, clara de huevo, jarabe de goma y hielo.
Morochita Sour
Pisco, chicha morada, jugo de limón, clara de huevo, jarabe de goma y hielo.
Canelita Sour
Pisco macerado de canela, jugo de limón, clara de huevo, jarabe de goma y hielo.
Cóctel De Algarrobina
Leche evaporada, yema de huevo, azúcar, pisco y sirope de algarrobina.
Chilcano Clásico
Pisco, ginger-ale y unas gotas de amargo de angostura.
Chilcano Apasionado
Pisco, ginger-ale y unas gotas de amargo de angostura.
Chilcano Canelito
Pisco macerado en canela, lima, ginger-ale y unas gotitas de amargo de angostura.
Sabor A Perú
Nuestro Postres
La selección de postres en el restaurante Inti de Oro es un festín para los amantes del dulce y un deleite para los amantes de la comida peruana. Desde el icónico “Suspiro a la Limeña” y el refrescante “Pie de Limón o de Maracuyá” hasta el tentador “Tiramisú de Lúcuma”, cada postre es una obra maestra que refleja la pasión por los sabores auténticos del Perú.
Nuestros Postres
En el restaurante Inti de Oro, nuestros postres son la culminación perfecta de una auténtica experiencia gastronómica peruana. Desde el icónico “Suspiro a la Limeña” con su dulce de leche al baño maría y merengue perfumado con canela, hasta la frescura del “Pie de Limón o de Maracuyá” en su tartaleta de galleta y mantequilla con un relleno refrescante, cada postre es una obra maestra que deleitará tus sentidos.
Si buscas un toque de tradición, la “Tarta Tres Leches” te sorprenderá con su bizcocho empapado en tres leches y aromatizado con canela. Y no puedes dejar de probar los “Alfajores”, dos galletas de bizcocho delicadas rellenas de manjar blanco, un regalo para el paladar.
Nuestro “Tiramisú de Lúcuma” ofrece una experiencia esponjosa y sutil, con sabores de lúcuma, chocolate y licor de café que te transportarán a Perú en cada bocado. Además, nuestros helados caseros, ya sea de lúcuma o maracuyá, y los helados de vainilla o chocolate son la elección perfecta para refrescarte.
Y si prefieres algo más ligero, nuestras “Frutas Naturales” de mango o piña son una opción saludable y deliciosa. En Inti de Oro, cada postre es una celebración de la dulzura y la autenticidad de la comida peruana, que te dejará con un dulce sabor de Perú en el corazón.
Tiramisú De Lúcuma
Esponjoso y sutil dulce a base de lúcuma, chocolate y licor de café.
Helados Hechos En Casa
Esponjoso y sutil dulce a base de lúcuma, chocolate y licor de café.
Helados Variados
Vainilla o chocolate.
Frutas Naturale
Mango o piña.
Suspiro A La Limeña
Dulce de leche al baño maría con merengue encima, perfumado con canela.
Pie De Limón O De Maracuyá
Dulce de leche al baño maría con merengue encima, perfumado con canela.
Tarta Tres Leches
Dulce de leche al baño maría con merengue encima, perfumado con canela.
Alfajores
Formados por dos delicadas galletas de bizcocho, rellenas de manjar blanco.
Los Mejores Camareros
Nuestras Bebidas
En el restaurante Inti de Oro, te ofrecemos una variada selección de bebidas que complementan a la perfección tu experiencia gastronómica peruana.
Selección especial
Bebidas
El restaurante Inti de Oro de comida peruana se enorgullece de ofrecer una selección excepcional de carnes peruanas que reflejan la rica tradición culinaria del país. Entre las carnes peruanas más destacadas se encuentra el delicioso y tierno lomo saltado.
